芒果椰汁糕的做法

时间:2021-05-24 00:10:57 来源:叶宝宝点击:

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芒果椰汁糕的做法

芒果椰汁糕

工艺
口味 奶香味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
芒果7个 纯牛奶250ml 椰浆200ml 白糖150g 吉利粉50g 4人份
辅料 others
750ml
步骤 step

1

把水煮开,放入糖,待糖融化后关小火,倒入椰浆和牛奶搅拌均匀(我没有买到椰浆,用椰汁代替)

步骤 step

2

芒果椰汁糕的步骤

再倒入鱼胶粉(先倒入碗里用冷水化开)边搅拌,一直煮至鱼胶粉融化 关火备用

步骤 step

3

芒果椰汁糕的步骤

把准备好的芒果切丁,由于我买的是小芒果,所以准备了7个左右。

步骤 step

4

芒果椰汁糕的步骤

最后把刚刚煮好的椰浆层倒入盘中,再把芒果放进去,放入冰箱冷冻室大约40分钟后凝固取出(千万别放太久,否则会结冰)

芒果椰汁糕成品图
技巧 tips

简单易做的甜品,有布丁的Q弹噢。

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