红烧牛尾的做法

时间:2021-05-22 21:22:35 来源:小仟点击:

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红烧牛尾的做法

红烧牛尾

工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
牛尾六块 土豆1个 胡萝卜1根 3人份
辅料 others
半根儿 1块 白糖2勺 料酒2勺 花椒大料少许 酱油2勺 适量
步骤 step

1

红烧牛尾的步骤

将牛尾焯水后洗净备用,土豆、胡萝卜切块备用

步骤 step

2

红烧牛尾的步骤

将牛尾先放入高压锅闷烧半小时,放入少许酱油,糖,料酒,葱姜。闷熟后捞出

步骤 step

3

红烧牛尾的步骤

另起锅放油炒土豆、胡萝卜,煸至金黄

步骤 step

4

红烧牛尾的步骤

倒入焖熟的牛尾翻炒,同时加入料酒,酱油,白糖,葱姜,花椒,大料,添汤大火炖

步骤 step

5

红烧牛尾的步骤

待汤汁浓稠土豆绵糯关火出锅

红烧牛尾成品图
红烧牛尾成品图

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